🍋Un grand nombre d'agrumes sont sur le marché dans cette période, tels que les mandarines, les clémentines, les pamplemousses, les oranges, les pomelos etc. Ils peuvent prévenir la rhinite. Les écorces des agrumes peuvent réduire les mucosités et soulager la toux, surtout celle de la mandarine.
🍋Une recette de tisane hivernale
Parfumée, réchauffante qui traite le refroidissement
15g gingembre avec la peau
1 bâton de cannelle
1 (5g) anis étoilé
1 peau de mandarine bio
10g thym frais (ou 5g de thym sec)
10g feuilles de menthe fraiche (ou 5g de menthe sèche)
Sucre de canne
Faire bouillir les ingrédients sauf la menthe dans ½ litre d’eau froid, puis laisser mijoter environ 5m’, laisser infuser la menthe 2m après l’arrêt de la cuisson, ajouter le sucre de canne selon les goûts.
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